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南瓜面疙瘩

南瓜面疙瘩-瘦身原理瘦身原理:南瓜,又稱番瓜,主要成分是水和少量澱粉質,富含維他命A和B,具有抗氧化的作用。食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。南瓜可以代替主食,也可作為兩餐中的點心,食用後會有飽腹感,所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。

面疙瘩是北方人最喜愛也最普及的一種麵食,做法簡單,營養全面,既是湯菜又是主食,非常適合冬天吃。疙瘩湯的主角是細膩爽滑的面疙瘩,在製作時不用加堿,麵粉中的多種營養素可以很好地保存。吃疙瘩湯時,連湯帶菜一起食用,也能避免營養素的流失。此外,疙瘩湯比饅頭麵條等容易消化,易被人體吸收,有健胃之功效,而且搭配南瓜湯熱量較低,更加適合瘦身人士。
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