蘇格蘭愛麗絲咖啡

原料：
　　熱咖啡1杯、方糖、蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）適量、奶油球1顆。
　　做法：
　　熱咖啡1杯約8分滿，上放皇家鉤匙及方糖1塊，淋下蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）適量，點火上桌，並附上奶油球1粒。
　　特色：
　　含有蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）的醇烈，適合男性飲用。香醇、濃烈。適合夜晚飲用。[美食中國]
　　關鍵：
　　杯口橫放皇家鉤匙，上置方糖一塊，再淋下蘇格蘭威士忌適量，即可點火送桌。

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