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amberturner0715 發表於 2010-8-30 20:49

瑞士冰咖啡

豐富營養的高熱量冰咖啡,補充體力、提振精神非常有效,口感甘醇香濃,能適合大多數人的口味。   特色:豐富營養、甘醇香濃,是能迎合大眾口味的香甜冰咖啡。   訣竅:加入的玉桂粉要溫和,具有香氣,可減少蛋黃的腥味,白蘭地不可加太多。   味道:香濃、甘醇   材料:蛋黃1個,蜂蜜1/2OZ、白蘭地(Brandy)1/3OZ、玉桂粉少許、巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡適量、鮮奶油適量、咖啡豆少許、碎冰適量。   程序:先在攪拌杯中打入1個蛋黃,再倒入1/2OZ蜂蜜、1/3OZ白蘭地、少許玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋,再加入適量已加糖的冰咖啡攪拌均勻,完成後倒入杯中,上面再旋轉加入一層鮮奶油,並放上數顆咖啡豆。   (適合飲用時間:全天)   營養價值: 咖啡 - 來一杯咖啡吧? 「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,æ

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